Pancakes à la whey
De bons pancakes moelleux et super protéinés pour un petit-déj et une collation gourmande et rapide !
Pancakes à la whey
- 1 oeuf
- 100g farine semi-complète
- 60g poudre de protéine (whey)
- 140g lait végétal ou non
- 6g levure chimique
- 1 c. à soupe arôme au choix
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Dans un saladier, mélanger la farine semi-complète, la whey, la levure chimique
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Ajouter l'oeuf et l'arôme de votre choix
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Mélanger en ajoutant le lait petit à petit
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Faire préchauffer une poêle anti-adhesive. Déposer une louche de pâte de la taille qui vous convient (environ 2-3 cm) et laisser cuire 1 à 2 minutes de chaque côté
Congélation possible