Muesli
C’est simple, rapide et sain alors en avant pour la recette de base du granola/muesli pépites de chocolat noir !
Muesli
- 200g flocons d'avoine
- 20g beurre de cacahuètes (option)
- 30g sirop d'agave
- 70g compote de pommes SSA
- 60g chocolat noir 70%
- topping au choix ; oléagineux, fruits secs
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Préchauffer le four à 180°
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Couper le chocolat noir en pépites grossièrement et votre topping
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Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
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Verser le mélange à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
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Enfourner 15 minutes à 180° et n’hésitez pas à mélanger et retourner à mi-cuisson pour éviter que le dessus ne soit trop cuit
Conservation : 1 à 2 semaines dans un bocal fermé