Energy balls citron
Ces petites Energy balls sont hyper pratiques pour une collation simple et rapide à manger aussi bien tranquillement que sur le pouce !
Energy balls citron
- 6 dattes
- 70g cacahuètes (ou noix de cajou)
- 15g sirop d'agave
- 1 c. à café jus de citron
- zestes d'un demi citron
- 40g flocons d'avoine
- Graines de sésame (ou noix de coco râpée)
-
Dans un mixeur, mixer les flocons d'avoine et les cacahuètes
-
Ajouter les dattes dénoyautées et mixer de nouveau
-
Ajouter le sirop d'agave, le jus de citron et les zestes et mixer une dernière fois
-
Former des boules à l'aide de vos mains
-
Rouler les boules dans des graines de sésame ou de la noix de coco râpée
-
Laisser au frais jusqu'à consommation
Conservation : 1 semaine