Bananabread peanut butter

Bananabread peanut butter

Je vous poste enfin la recette de ce fameux BananaBread au bon gout de beurre de cacahuètes !!

Bananabread peanut butter

  • 3 bananes mûres
  • 2 oeufs
  • 200g farine de blé T-45 (ou semi-complète)
  • 100g compote de pommes SSA
  • 6g levure chimique
  • 130g beurre de cacahuètes

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Écraser 3 bananes dans un saladier pour obtenir une purée

  3. Ajouter les œufs et la compote et mélanger. Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger de nouveau

  4. Ajouter le beurre de cacahuètes liquide puis mélanger pour obtenir une pâte bien homogène

  5. Verser la pâte dans un moule à cake

  6. Enfourner le tout dans votre four à 180° environ 40 minutes (vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau au bout de 30 minutes)

Congélation possible

Retour au blog